Според резултатите от моето търсене, фуражът от ечемик е много добре смилаем и с висока хранителност. Съдържа изобилие от хранителни вещества, които не се срещат в другите зелени фуражи. Използването на зелен сочен фураж, в резултат на покълнали семена ечемик, има висок алкализиращ ефект, който помага за запазване на оптимално pH в търбуха на животните, което е гаранция за правилно протичане на процесите на разграждането на хранителните вещества и за оптимизиране на тяхното усвояване .